Víctor Cruz inaugura Mío, su nueva apuesta gastronómica en la Calle de La Noria

Víctor Cruz inaugura Mío, su nueva apuesta gastronómica en la Calle de La Noria

El número 39 de la capitalina calle de La Noria acoge en la noche de este viernes, 24 de julio, la inauguración de Mío (21.00 horas), la renovada apuesta gastronómica del cocinero Víctor Cruz. En este nuevo proyecto desarrollara una cocina moderna con una delicada fusión de sabores actuales, vanguardistas y con recetas de toda la vida de esas que disfrutabas en casa de tu abuela

Mío es un restaurante de cocina de autor de mano de uno de los principales cocineros de la gastronomía en Canarias, con una extensa carrera de años detrás de los fuegos en grandes restaurantes emblemáticos de creación propia como La Cuchara o el Bistro.